leena hämäläinen

Taikataikinaa ja syysfiilistelyä



Meillä paluu arkeen miehen loman jälkeen on alkanut aivan ihanasti.
Ollaan ulkoiltu paljon, kerätty pihlajanmarjoja askarteluja varten ja saatu monia, uusia tuttuja.
Kesän päättyminen tuntuu haikealta, mutta itse olen myös fiilistellyt tulevaa syksyä
aivan innoissani. Pian koittavissa kirpeän raikkaissa aamuissa on jotakin aivan
ihanaa tunnelmaa, jota helteiset kesäpäivät eivät tavoita.

Askartelimme pitkästä aikaa myös taikataikinasta - 
olin ajatellut, että olisi mukavaa tehdä jo syksyisiä lehtiä koristeiksi.
Aino innostui kuitenkin taas pupuista ja Nooa oli riemulla mukana kaulimassa ja 
tekemässä omia juttujaan, joten pellille syntyikin siis pikkuisia pupuja ja leikkikeksejä :). 
Tällä kertaa kokeilimme lisätä kakunkoristeita pupuihin jo ennen paistamista.
Aluksi näytti hyvältä, mutta hiljalleen koristeet sulivat uunissa.
Kauniita olivat niinkin, kuin värillistä lasia, mutta jos haluaa koristeiden säilyvän kokonaisina,
suosittelen uunin lämpötilaksi hieman vähemmän kuin 150 astetta. 
Tässä vielä ohje teillekin:


Taikataikina:
3dl jauhoja
1,5dl suolaa
1,5dl vettä
1rkl öljyä
1-3ml nestemäistä elintarvikeväriä

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. 
Sekoita elintarvikeväri veteen ja kaada seos kuiva-aineiden joukkoon.
Lisää öljy ja sekoita hyvin.
Taikinan sävy vaalenee paistettaessa, joten aluksi taikinasta kannattaa
tehdä hieman kirkkaampaa kuin mitä haluaisi lopputuloksen olevan.
Paista 100-200 asteessa noin 1-2h.


Lopuksi haluan kiittää erästä ihanaa lukijaa, joka oli nähnyt kysymykseni
erään toisen blogin kommenteissa ja tullut vastaamaan siihen tänne minun blogiini.
Vastauksesi näkyy sähköpostissani, mutta ei jostakin syystä täällä blogin kommenteissa. 
Kiitos kuitenkin, kun vaivauduit etsimään minut! :)

Mukavaa syksyn ja koulujen alkua kaikille!

1 kommentti

  1. Ihania askarteluhetkiä ja hyvää syksyä!
    -Helena-

    VastaaPoista


Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.